澳门新莆京游戏大厅教师秦峰于2014年参与外语教学与研究出版社双语工程项目，经典重译The Adventures of Huckleberry Fin《哈克贝利芬历险记》，此次翻译工程量浩大，英文字数达13.7万，稿件难度为三级（一级至四级难度递增）。在与外语学院潘小燕老师的共同协作努力下，顺利通过外研社的审校，稿件质量优良，受到外研社的一致好评，并获邀参与下一期的翻译项目。
在课余时间，秦峰老师积极参与各项口笔译的实践，并带领学生参与，引导学生进行翻译项目实战，了解翻译项目必备技能以及各项素质。在本学期，秦峰老师带领2014级MTI同学完成了成都艺术节笔译工作，参与的同学在实践过程中，切身体会到了翻译的难度，以及今后在专业学习中所需要努力的方向。
翻译教学离不开翻译实践。高质量的翻译实践有助于将理论切实运用至实践中，提供翔实的教学素材，以及教师自身素质的发展，并能够有效的带领学生在专业方向的学习、发展。
